品牌背景
Arturo Fuente Unnamed Reserve 2021 是 Arturo Fuente 品牌中最具神秘色彩的系列之一。该系列最初于 2012 年首次亮相,其核心理念是每年(或不定期)发布不同尺寸和调配的雪茄,且不公开具体的烟叶配方细节,旨在让吸烟者专注于风味本身而非营销。
2021 年发布的版本具有特殊的收藏价值:这批雪茄实际上是在 2016 年卷制 的(玻璃纸上印有 "ProducXion 2016" 字样),在发布前已经经过了 5 年的陈化。其尺寸回归了该系列 2012 年首发时的经典规格——Corona Gorda (5 3/4" × 48)。 全球限量发行 1,000 盒,每盒 20 支,使其成为极为稀缺的藏品。
风味品鉴
前段(点燃–前1/3)
- 点燃初期:展现出典型的 Fuente 风格,以肥沃的土壤、轻微的雪松和白胡椒开场。随后迅速转为烤杏仁和茴香的香气。
- 体验:烟雾中带有一种花香的余韵和潜在的奶油感,这层奶油味有效地柔和了胡椒的刺激,使口感更加圆润。冷抽时可捕捉到覆盆子甜味和松软烤饼的独特气息。
中段(进入稳定燃烧区)
- 风味演变:风味进入一个“甜蜜点”,引入了糕点般的甜味,胡椒感稍有回落。主调转变为干燥的无盐椒盐卷饼、皮革和橡木。
- 层次:虽然部分评测者提到中段可能出现些许矿物感或粉笔味,但整体保持了中等至中等偏满的体感。鼻腔回吸(Retrohale)展现出白胡椒、奶油和一丝矿物的复杂组合。
后段(最后1/3)
- 风味集中:风味转向更深沉的谷物和胡椒组合,让人联想到多谷物面包或全麦吐司。
- 收尾:出现了黑咖啡和一丝甘草的味道,取代了之前的焦糖甜感。鼻腔回吸变得更具攻击性,带有持久的花香、肉质感(savory/meaty)和泥土气息。
专业评价
- Blind Man's Puff: 给予其 88分 的评价。评审团认为这是一款令人惊喜的雪茄,前段的白胡椒、烤杏仁和奶油味表现出色。尽管部分样品存在燃烧不均的问题,但其皮革、奶油和橡木的风味组合非常讨喜,尤其适合喜欢中等至饱满口感的茄客。
- Halfwheel: 指出这款雪茄与其 2012 年的原版尺寸相同,且经过 5 年陈化,展现出充满活力的口感。虽然不是最复杂的 Fuente 雪茄,但其核心的干木、雪松、土壤和奶油味交织出一种令人愉悦的体验,是一款值得品鉴和收藏的佳作。
总结
Arturo Fuente Unnamed Reserve 2021 是一款融合了神秘感与陈年魅力的雪茄。5年的陈化赋予了它圆润而成熟的口感,消除了新烟的青涩。它以经典的 Corona Gorda 尺寸呈现,非常适合约 1.5 - 2 小时 的深度品鉴。
其风味从前段的杏仁奶油平滑过渡到中后段的谷物与黑咖啡,展现了 Fuente 家族对多米尼加烟叶的精湛掌控。对于追求稀有版本和陈年风味的收藏家来说,这款拥有明确“出生年份(2016)”的雪茄无疑是不可错过的珍品。建议搭配一杯拿铁咖啡或陈年朗姆酒,以呼应其奶油和木质的基调。