Before & After 是传奇调配大师 Eladio Díaz 创立个人品牌后的首个常规系列，由 My Family、Pasión 与 Legado 三个规格组成。My Family 采用接近经典 Robusto 的比例，在均衡的燃烧节奏中充分展现多米尼加烟叶细腻、纯净且富有层次的风味表现，也是 Eladio Díaz 最具情感意义的一款作品。20支木盒装承载着调配大师从“在大卫杜夫工厂担任员工”到“看到孩子们延续这份事业”的人生历程，是为那些在 品吸时光中，追寻多米尼加雪茄纯正风土与大师级调配工艺的鉴赏家而生。
品牌与产品背景故事
【献给家人的第一支雪茄】
“My Family（我的家人）” 是 Before & After 系列中最具个人色彩的作品。
离开服务数十年的 Davidoff 后，Eladio Díaz 与家人共同成立 Tabacalera Díaz Cabrera，开启人生新的阶段。因此，他将系列中的第一款作品命名为 My Family，献给一路陪伴自己走过半个世纪雪茄生涯的家人与团队。对于 Eladio Díaz 而言，Before & After 不仅代表事业的”前”与”后”，更代表人生价值的延续。而 My Family，正是这一切故事的起点，也是他希望传递给下一代的精神象征。
风味品鉴
这是一款 中等浓郁（Medium）的雪茄，品尝时长约 65–80 分钟。
前段：奶油坚果与雪松清香
质感：烟气柔滑绵密，过鼻温润顺畅，燃烧稳定，开场即展现细腻而纯净的调性。
核心香气：奶油、雪松木、烘焙杏仁、蜂蜜、胡椒辛香。
层次细节：奶油甜韵率先展开，雪松木与坚果香随后铺陈，蜂蜜般的自然甜感贯穿其中，香料轻柔而克制，整体优雅舒适。
中段：咖啡可可与木质醇香
演变：烟气逐渐饱满，木质香更加明显，甜感与醇厚度达到理想平衡。
核心香气：浓缩咖啡、黑可可、雪松木、烘焙坚果、淡雅香料。
层次细节：咖啡与可可成为主体，辅以木香及坚果甜韵，层次推进自然流畅，没有突兀变化，充分体现 Eladio Díaz 擅长的平衡式调配。
后段：木香回甘与柔和辛韵
- 升华：尾段风味更加集中，木质与香料略有增强，整体依旧保持细腻稳定，没有苦涩或燥热感。
- 回味：雪松木、可可、奶油、矿物感、柔和白胡椒辛香。
- 状态：燃烧均匀，烟灰紧致，烟气纯净柔顺，尾段依然保持出色的平衡性与悠长回甘。
专业媒体评价
- Cigar Aficionado（2024）评价：认为 Before & After 系列充分展现 Eladio Díaz 数十年调配经验，以纯净烟气、奶油木香及丰富层次，重新定义现代多米尼加精品雪茄。
- Halfwheel评价：认为 Before & After 在保持多米尼加雪茄优雅风格的同时，拥有更加丰富的甜感与层次变化，是 Eladio Díaz 个人品牌最值得期待的作品之一。
总结
Eladio Díaz Before & After My Family 不仅是一支雪茄，更是 Eladio Díaz 对家人与雪茄事业半个世纪陪伴的真挚致敬。它没有刻意追求浓烈的力量感，而是以奶油、雪松木、蜂蜜甜韵、浓缩咖啡与细腻可可交织出一条自然流畅的风味轨迹，充分展现多米尼加雪茄优雅、平衡的独特魅力。
作为 Before & After 系列最具情感意义的作品，My Family 既承载着 Eladio Díaz 对过去的感恩，也象征着家族品牌迈向未来的新起点。对于喜爱细腻层次、追求纯净烟气与经典多米尼加风格的茄客而言，它是一款值得细细品味、反复回味的精品之作。
